דור שפרבר נולד בישראל בשנת 1991 והחל לימודי כינור בגיל 5. בגיל 15 לקח לידיו את הויולה ומייד הוזמן ללמוד תואר ראשון באקדמיה הנודעת של לוזאן, שוויץ, תחת הדרכתם של פרופ׳ ברונו פסקייה וגילעד קרני. באותה שנה זכה במילגה מטעם פיל קולינס שתמכה בו לאורך לימודיו. ב 2010 התחיל את לימודי המאסטר שלו באקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים עם מר אבשלום שריד. במקביל שירת בצה׳׳ל כנגן ויולה ברביעיית מיתרים בחיל האוויר, במעמד מיוחד של מוסיקאי מצטיין. דור המשיך ללימודי פוסט מאסטר ב Conservatorio della Svizzera Italiana בלוגאנו עם פרופ׳ דנילו רוסי, הויולן הראשי ב Teatro alla Scala. לאחר מכן למד שלוש שנים בהדרכתם של פרופ׳ איוואן ווקצ׳ביץ׳ ומקסים ונגרוב ב International Menuhin Music Academy על גדות אגם ג׳נבה. במסגרת זו שירת כויולן ראשי ב ״סולני מנוחין״, אנסמבל שמורכב מ 16 נגני כלי קשת מובחרים מ 12 מדינות שונות, ומופיע בקביעות באולמות חשובים ברחבי העולם. הוא הטביע את חותמו במספר תחרויות בינלאומיות, בניהן זוכה פרס שני ב Stockholm International Music Competition (2014), פרס ראשון בתחרות Premio Città di Padova באיטליה ((2012, פרס ראשון בתחרות כלי קשת ע״ש דויד גריטס בירושלים (2012), פרס ראשון בתחרות מוסיקה קאמרית ע״ש רוז חורון בירושלים (2012), ופרס אישיות מוסיקלית ב II International Master’s Review בפולין (2010). כסולן עם תזמורות הופיע על בימות חשובות ברחבי העולם, בניהן ה Victoria Hall בג׳נבה, CCK וה Teatro El Circulo בבואנוס- איירס, KKL בלוצרן, ועוד, וכן במסגרת פסטיבלים מובילים כגון פסטיבל מנוחין ב Gstaad, Pietrasanta in Concerto בטוסקנה, Le Printemps du Violon בפריז ורבים אחרים. לאחרונה מונה לויולן ראשי בתזמורת הקאמרטה הישראלית וכן למורה לכינור וויולה בבית הספר היוקרתי Conservatoire du Valais בשוויץ.